7 tháng 4, 2014

Jam cookies


Quà vặt mỗi chiều là vài cái bánh quy + 1 ly cafe sữa đá, bấy nhiêu đó thôi cũng là niềm vui mỗi ngày của mình, đơn giản quá phải không bạn!
Cách làm thật đơn giản, bạn cần có :
- 110g bơ mặn (cũng có thể dùng bơ lạt + 1/2 tsp muối)
- 80g đường
- 2 trứng gà
- 210g bột mì
- mứt dâu / cam / chanh dây ...

Cách làm :
- Bơ + đường + muối : đánh bông đều
- Thêm tư từ trứng vào đánh cho bơ + trứng quyện với nhau.
- Thêm bột vào trộn đều, mịn là xong.
- Bắt bột lên khay, cho vào tủ lạnh cho cứng rồi mới nướng để giữ phom bánh, nướng 180 đến khi vàng đều là được.

Làm nhiều bánh ngon nhé!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét