Mousse chanh dây

Được làm từ phần bánh còn dư, phần kem mousse cũng dư sau khi làm bánh cho khách nên nhìn rất lem nhem. Ghi lại công thức để bạn nào muốn làm thì tham khảo nhé! Bánh dễ làm, làm nhanh và ăn cũng rất tuyệt nhất là vào những lúc trời nóng!

Coffee mousse

Bánh mousse là loại bánh ngon miệng và dễ làm, chỉ cần nướng 1 công thức cốt bánh và trong lúc chờ nguội bạn đã có thể chuẩn bị xong phần mousse! Đông lạnh vài giờ là có thể mang đi xa mà không sợ bị chảy.

Bánh mousse này được làm với cốt bánh chocolate rất hợp với lớp mousse cafe. Hơn nữa sự tương phản về màu sắc giữa 2 lớp làm cho bánh nhìn rất đẹp. Nếu bạn chưa làm loại bánh này bao giờ thì cũng nên thử 1 lần cho biết nhé vì rất dễ làm!